Parede

Rango de precios: desde 13,00 € hasta 14,50 €

Castaño injertado y recogido como variedad tradicional en la IGP Castaña de Galicia, si bien tiene una importante presencia en regiones de Castilla y León. Certificado, injertado sobre el clon híbrido 7521 (resistente a la enfermedad de la tinta Phytophtora sp.) y micorrizado con Boletus edulis.

Produce un fruto de calibre pequeño y muy apreciado, con bajo tabicado, excelente conservación y alta resistencia a perforadores, lo que lo convierte en una opción interesante para la industria de transformación. Producción media-tardía (desde octubre a finales de noviembre) y con necesidad de polinizador (propio de la plantación o, por ejemplo, la variedad Negral).

Reserva tu pedido a partir del mes de Junio y hasta el mes de Febrero. La temporada de plantación abarca de Noviembre a Febrero (ambos incluídos), siendo el formato de planta a raíz desnuda.

Descripción de Parede

La variedad Parede es una variedad tradicional incluida en la IGP Castaña de Galicia, presente también en zonas de Castilla y León y en el noreste de Portugal. En Viveiros Refoxos la ofrecemos como planta injertada y certificada, injertada sobre el clon híbrido 7521 y micorrizada con Boletus edulis, lo que garantiza ejemplares vigorosos, con garantía sanitaria, alta compatibilidad del injerto y un desarrollo equilibrado.

Características del fruto

Esta variedad autóctona destaca por su gran adaptabilidad al medio y por un fruto pequeño a muy pequeño, de sabor dulce y aroma característico, muy apreciado por su comportamiento en industria de transformación. Sus castañas presentan bajo tabicado interior, además de una buena resistencia a perforadores y una excelente conservación natural, lo que facilita el manejo y almacenamiento postcosecha.

Aspecto y producción

Visualmente, el fruto muestra un color rojizo vivo, muy atractivo comercialmente. Su época de producción es media-tardía, con recolección desde principios de octubre hasta finales de noviembre, una ventaja para escalonar cosechas dentro de plantaciones mixtas.

Importante: la Parede es una variedad mesostaminada, por lo que no es autopolinizante. Para obtener una buena producción se recomienda acompañarla de polinizadores compatibles, como la variedad Negral.

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Dudas y reservas

Si necesitas ayuda para elegir la variedad adecuada, conocer la disponibilidad por temporada, consultar precios, o gestionar una reserva, estamos aquí para ayudarte. Cuéntanos tu caso (zona de plantación, altitud, tipo de suelo y objetivo: fruto, madera o ambos) y te orientamos con una recomendación personalizada.

Para realizar una consulta, o bien para solicitar una reserva de planta.

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Preguntas frecuentes
viveros de castaños

Los híbridos destacan por su resistencia y buen comportamiento general (fruto y/o madera). Los injertados combinan variedades seleccionadas para obtener castaña de alta calidad, utilizando portainjertos híbridos certificados para asegurar un crecimiento robusto.

La micorrización es una asociación natural entre las raíces y el hongo que mejora la absorción de nutrientes y agua, refuerza el sistema radicular y favorece un desarrollo más saludable del árbol en distintos entornos.

Trabajamos principalmente con planta a raíz desnuda, por lo que la disponibilidad es estacional. Habitualmente:

  • Clones híbridos a raíz desnuda: de noviembre a febrero

  • Injertos: de diciembre a febrero
    Esto permite entregar la planta en su estado vegetativo óptimo para una mejor adaptación.

Sí. Ofrecemos castaños con garantía genética y sanitaria, con trazabilidad y revisiones anuales. Están seleccionados por su productividad y resistencia, y cuentan con protección frente a amenazas habituales del castaño.

Sí. Puedes solicitarnos asesoramiento técnico personalizado para elegir el castaño adecuado y resolver dudas sobre plantación, marco, suelo, riego y manejo, con el objetivo de maximizar el éxito del cultivo.

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